Fleurs sauvages et graminées dans leur milieu naturel

[charo]

Comment fais-tu pour attendre 1 an ?

[Invité SPATHFLUO]

... parce qu'au bout d'un an, je déguste celui de l'an passé... CQFD...

[LANATURE]

spathfluo  je vois que y'a un connaisseur là   , en fait j'ajouterai de faire attention aux proportions des clous de girofle (  et cannelle et autres .... ) car sinon c'est un peu amer ... ajouter une orange bio découpée  en lamelles et de la vanille en gousse ... prendre du bon vin des corbières  ... = breuvage des druidesses et des druides  

attention : la noix à l'interieur doit être blanche et tendre , si le "bois" a commencé à pélliculer sur sa surface , ça sera foutue .

et vous devez utiliser la noix ET la coque verte  !.

 

d'autres belles choses ...

 

[Invité SPATHFLUO]

Beau chien, ça !

 

[cuprum69]

Merci Michel pour la recette, ça donne envie !

@+

[Mumuch]

Il y a 1 heure, SPATHFLUO a dit :

VIN DE SUREAU

J'adore ! C'est trop bon :)

Puisqu'on est dans les recettes de boisson naturelles j'ai à ma disposition un recueil de l'Abbé Hamon intitulé "Les boissons économiques" de 1923.

Les recettes sont souvent oubliées, je vous propose donc de les partager 

Je vous mets les titres des recettes, si une vous plait demandez moi la et je mettrais les détails.

I- LES BIERES :

1-bière au chiendent(2 recettes)

2-bière économique(2 recettes)

3-bière de ménage(2 recettes)

4- Comment on faisait la bière au XIXeme siècle

5-bière de betterave

6-boisson ressemblant à la bière(2 recettes)

 

II- LES CIDRES :

1- cidre de pommes séchées

2- cidre de pommes cuit

3- cidre de pommes écoonomique

4- cidre de pommes et de poires

5- cidre anglais

 

III- BOISSONS RAFRAICHISSANTES GAZEUSES OU NON GAZEUSES :

1- les vins aux pousses de vigne

2- boisson aux figues

3- boisson très économique

4- boisson au café (2 recettes)

5- boisson au réglisse

6- boisson aux glands de chêne

7- Limonade au houblon

8- Boisson de topinambours

9- boisson aux glycines

10- boisson au genièvre et au houblon

11- boisson au cacao

12- orageade

13- boisson à  la fleur de sureau (2 recettes)

14- boisson à la feuille de frêne

15- boisson aux quatres plantes

16- piquette

17- boisson  aux fruits sauvages

18- la boisson de Bellefontaine

19- boisson aux citrons

20- boisson à la vanille

21- boisson au x raisins secs

22- vin de rhubarbe

23- boisson au gingembre

24- vin de raisins et de riz

25- limonade à la minute

26- limonade à conserver

27- boisson aux panais

28- vin de cerises

29- aux quatre fruits

30- boisson arabe

 

IV- BOISSONS AU MIEL :

1- hydromel russe

2- encore de l'hydromel

3- boisson de ménage

4- eau miellée

5- sirop de miel (2 recettes)

6- sirop de miel aux framboises

7- liqueur de sureau au miel

8- liqueur d'orange au miel

9- boisson au miel ( 2 recettes)

10- hydromel aux fruits

11- hydromel de ménage imitant la bière

12- liqueur dorée

13- punch au miel

14- élixir au miel

15- genièvre au miel

16- boisson aux mille plantes

17- boisson somnifère

18- boisson  aux fruits

19- punch au kirsh et au miel

20- boisson au miel et aux fruits secs

21- frênette au miel

22- limonade très gazeuse au miel

23- sirop du  calabrais

 

V- LES LIQUEURS :

1- liqueur au cassis

2- brou de noix

3- liqueur de noyaux

4- liqueur des sept graines

5- aux cerises framboisées

6- aux cinq parfums

7- anisette

8- liqueur d'abricots

9- liqueur de fleur d'oranger

10- liqueur de coings

11- liqueur d'angélique

12- liqueur de groseilles

13- liqueur de mûres

14- liqueur de reines-claude

15- muscat

16- kirsh

17- liqueur d'oranges

18- curaçao

19- élixir fortifiant

20- punch (2 recettes)

 

(bon il reste le chapitre sur les sirops qui comporte 16 recettes....me demander si besoin )

 

fin du hors sujet

 

Hermeland.

[Invité SPATHFLUO]

Les hors-sujets du même tonneau, j'aime bien...

[fossilo19]

ben, j'avoue que la boisson aux figues et la boisson aux topinambours titillent ma curiosité, sans urgence, Mumuch, je serais intéressé par la recette.... à voir... et a tester ??? (les figuiers sont bien chargés de fruits, il y en aura trop pour la confiture [sauf orages ou autre calamité], et les topinambours ont bien poussé aussi au jardin!)

merci pour ta proposition;

Guy

[cuprum69]

Sympa mumuch toutes ces recettes, je ferais bien celles aux glands et aux feuilles de frêne stp !

en MP si tu veux !

Merci !

[LANATURE]

des minuscules petites fleurs sauvages  de bords de chemins ( pas plus grosses que un ,deux  ou trois gros grains de café ensembles ) , je ne connais pas leur nom mais elles m'attirent davantage que celles cultivées . Elles sont tellement jolies que je vous les partage : 

 

 

[gryph58]

Jolies photos !  Voici quelques sites pour identifier les fleurs sauvages.

http://www.florealpes.com/choix_couleur.php?PHPSESSID=91b0939367ab588ef8b0289448d8044e

http://flore.bourgogne.free.fr/sommaire/sommaire.htm

http://monerbier.canalblog.com/

 

[LANATURE]

ah merci ! c'est vraiment pas bête ce truc , et facile . génial . Merci.

[LANATURE]

encore des petites beautés des champs : ( la 4 éme photo n'est pas de moi mais du web . j'adore la bouille marrante  de cette fleur de pensée )

[le sablais]

Evitez de mettre des photos issues du web, sauf si elles sont libre de droit. Ou tout au moins, si une image est vraiment utile pour illustrer un sujet,  citer les références du site d'origine.

merci

la modération

[LANATURE]

L'été s'éternise . La nature offre une palette de teintes merveilleuse , à l'aube ,  parmi les graminées du sud ouest , et je vous les fais encore partager . Photos prises voici 3 jours . Je trouve ça tellement beau ! .

[LANATURE]

trop belle  la vie près de  la Nature  , toutes ces ombres , et lumière dorée ...

[Invité jean francois06]

Le 23/08/2016 à 12:37, LANATURE a dit :

L'été s'éternise . La nature offre une palette de teintes merveilleuse , à l'aube ,  parmi les graminées du sud ouest , et je vous les fais encore partager . Photos prises voici 3 jours . Je trouve ça tellement beau ! .

 

Et les photos sont très belles.

[LANATURE]

jean françois 6  , merci   

[LANATURE]

à l'aube ,  les colliers des fées  de  la  Nature , posés négligemment sur les branches , après une nuit de danses  ....

et les derniers grominés ....

[LANATURE]

les derniers , ce matin  ,  avant leur profond  sommeil ...

et toujours quelques colliers de perles ,  posés ça et là sur des tigettes effeuillées....

[dorian.]

il y a une heure, LANATURE a dit :

 

Superbe ! Avec les pins maritimes en fond c'est où ?

[LANATURE]

dorian , c'est dans un p'tit coin du gers  limitrophe des landes . 

[LANATURE]

ce  dernier week  , les derniers graminés endormis  ( datura et ..):

[gryph58]

Superbes tes photos de la rosée sur les toiles !

 

Baies du fusain d'Europe dans le Beaujolais.

 

[jph]

Bonsoir Gryph58 et autres top photographes, comme La Nature,

 

Le fusain d'Europe ou "cardinaalmuts" (en néerlandais, ma langue maternelle) est le bonnet d'évêque, très bien nommé.

 

Hôte préférentiel des lisières et ourlets forestiers sur terrains calcaires, il est un support excellent pour de nombreux invertébrés et donc pour la biodiversité, sans minoriser pour autant ses qualités esthétiques.

 

Merci pour ces superbes photos.

 

Le monde des caillouteux est d'abord esthétique,

 

Bonne soirée au forum,

 

jph