Merci pour toutes ces réponses ! En tout cas, sûre que ce n'était pas de la calcite, j'ai essayé de rayer de la calcite avec la même pointe et le trait est resté.
Sur la provenance de caillou, c'est à un endroit à la fois argileux et où il y a beaucoup de quartz rose orangé, du granit, en haut d'une colline, proche d'une ancienne petite carrière où les paysans venaient chercher la caillasse pour assécher les chemins. Sur la composition plus précise du sol, je ne sais pas exactement. Quand on a fait une carotte pour faire la fosse, il y avait un peu de tout : argile, sable, cailloux… Mais c'est un lieu occupé depuis des siècles, alors ce qui est d'origine et ce qui a été amené au fil des constructions ?
En tout cas, merci pour toutes vos infos, et à bientôt !