Bonjour Vanessa
C'est pas clair, reprenons. On oublie un peu l'adularescence (je n'y connais rien) et on se concentre sur la cristallisation et le refroidissement des roches magmatiques.
La labradorite (roche) est composée principalement (mais pas que) de plagioclases (minéraux) dont la composition chimique est plus calcique que sodique.
Cette roche se forme par cristallisation d'un magma de haute température et dans la nature, le magma et les plagioclases (minéraux) qui se forment peuvent contenir du K, en plus de Na et Ca, et aussi tout un tas de constituants mineurs ou en traces (Sr, Ba...). On dit que ce sont des solutions solides, pour exprimer le fait que leur composition chimique s'adapte, dans certaines limites, à celle du liquide dans lequel elles ont cristallisé.
Formés à haute température, ces plagioclases (solutions solides) sont plus ou moins désordonnés, ce qui veut dire :
- dans le réseau cristallin, l'arrangement des atomes n'est pas "comme à l'armée", mais un peu bordélique
- pour cette même raison, les propriétés de symétrie du cristal sont un peu particulières
- quand la température baisse, cet arrangement d'atomes n'est plus stable, et selon leur composition chimique initiale, on peut avoir différentes formes de demixion, dans lesquelles la solution solide de haute température (un seul cristal désordonné) sera remplacée par un couple de minéraux (deux feldspaths plus ordonnés, avec des compositions bien distinctes).