Bonjour, je vais essayer d'être le plus clair possible (on ne rigole pas hein...).
Une scorie volcanique (généralement de couleur sombre) correspond à un morceau de magma très vésiculé (empli de bulles de gaz) et donc de faible densité qui est projeté lors d'explosions volcaniques (lors d'éruptions stromboliennes par exemple).
Les bulles de gaz se forment lors de la remonté du magma dans le conduit volcanique. En effet, à grande profondeur (i.e. forte pression), les gaz (H2O, CO2, S, Cl...) sont dissous dans le liquide silicaté (le magma). Lorsque le magma remonte, il subit une decompression qui entraine une sortie des gaz du liquide silicaté et donc forme des bulles (la solubilité des gaz dissous dans le magma diminue quand la pression baisse).
Le meilleur analogue reste la bouteille de coca que l'on ouvre subitement :).
Définition un peu simpliste mais qui marche bien je pense. Aux autres de compléter si il y a besoin.
Je me sens en forme, définition postée sur le geowiki (section volcanologie) : ICI et ajoutée au lexique volcanologique.
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