Me concernant :
En paléo je ne fais que les oursins, un peu de vertébrés (uniquement pièces belges ou esthétiques et je suis vraiment débutant).
Je suis également assez fier de ma collection d'un site maastrichtien près de Mons (Belgique). Je collectionne tous les fossiles de ce gisement, que ce soit un petit fragment de brachio que je ne possède pas en passant par les très beaux spécimens complets et très esthétiques de n'importe lequel des fossiles présents... Une genre de "monographie" (le mot est fort), mais à mon sens, ce genre de collection "monographique" d'un site reste intéressant !
Concernant la minéralo, où je suis vraiment novice, je ne collectionne que les fluos francaises et belges (quoi que si un jour je peux m'en procurer une de Rogerley ...) et les quartz "spéciaux" (quartz "diamants", mâcles spéciales, sceptres, fantômes, inclusions ...). J'essaie de ne pas trop me disperser quoi ! Car au tout début, je faisait minéraux + fossiles. Ensuite, manque de place, je n'ai plus fait que fossiles. Par la suite, le sujet étant trop vaste, je me suis concentré sur les oursins ... A présent, il me devient moins facile de me procurer des oursins que je ne possède pas(ma collection étant somme toute modeste par rapport aux autres oursineux, environ 340 espèces différentes), je retourne un peu vers les vertébrés et les minéraux précedemment cités ...