C'est marrant les infos qu'on peut croiser...
En Italie, tout dépends de la région, ce n'est pas forcément interdit mais c'est règlementé
Dans le Piémont (étant frontalier, c'est celle qui m'intéresse) il faut faire une demande au bureau de Turin qui répond (contrairement à ce que j'ai vu plus haut) en envoyant un "certificat" d'enregistrement comme prospecteur.
Evidemment il faut s'engager sur certains points (genre aller avec marteau et burin, etc...) mais rien de bien méchant, et se promener avec l'autorisation dans le sac.
Quand je l'ai demandé (il y a longtemps), ils envoyaient une page A4 pas pratique, aujourd'hui c'est une carte format CB, plus simple (à perdre aussi).
Je mets les textes de loi (pas le même que le tien @jean francois06 qui est spécifique au Val d'Aoste il me semble) en pièce jointe pour ceux que ça intéresse pour le Piemont
Après, dans le Val d'Aoste c'est autorisé mais il faut faire une demande par commune et certains sites sont interdits suite à des accidents ou protégés.
Il me semble qu'en Ligurie les cailloux sont assimilés aux fleurs et insectes et que le prélèvement est simplement interdit
Par contre il y a des parcs nationaux et régionaux avec leur règles propres (comme chez nous). Pour la petite histoire l'autorisation est possible dans les parcs nationaux (sous couvert d'étude et de publication) et assez facile à obtenir contrairement aux parcs français. A contrario, ne pas être autorisé peut entrainer de lourde sanctions : procès, forte amende voir case prison...
En revanche il me semble que la collecte de fossile est strictement interdite partout depuis pas mal d'années, à confirmer
Donc en fait, il faut ou avoir un bon pote minéralogiste italien ou se renseigner dans chaque région visitée
bien sur à condition de vouloir être en règle...
mod_raccoltaMinerali.pdf it Legge regionale 4 aprile 1995 n. 51.pdf mod LR_51_95.pdf