Regarder ici dans le lien, plus précisément : http://www.geowiki.fr/index.php?title=La_d%C3%A9termination_des_min%C3%A9raux&geowikimysql_session=430b24034d9a181f2814d537aa3b3dd0#La_r.C3.A9activit.C3.A9_aux_acides.2C_aux_bases_et_.C3.A0_l.E2.80.99eau
C'est l'acide chlorydrique (acidité qui est due à l'ion H+, l'autre morceau, Cl-, nous intéresse pas), très utilisé en géologie puisqu'il permet de tester les propriétés d'une roche ou d'un minéral..
La calcite (CaCO3), par exemple, comme pas mal de carbonates, réagit avec HCl et donne : H2O (de l'eau), du CO2 (dioxyde de carbone) et du CaCl2 (chlorure de calcium).
Enfin bref, la calcite se dissout dans de grands bouillonnements, donc c'est bien visible et ça permet de l'identifier!
Le bidon d'HCl, 1€ le litre en grande surface en général.