Bonjour Héloïse,
on différencie exoscopie et morphoscopie
la morphoscopie est l'étude de la forme des grains mais aussi de l'aspect de leur surface. Elle se fait avec une simple binoculaire. Certains lycées en ont, sinon, voir avec la fac de géologie la plus proche de vous, pour leur emprunter des bino ou pour étudier vos sables dans leurs locaux (la deuxième solution, est la plus simple à mon avis, surtout si votre travail est occasionnel).
L'exoscopie consiste à étudier les figures microscopiques (d'érosion mécanique, chimique, de précipitation, voir d'éventuelles diatomées...) et là, il faut un microscope electronique à Balayage (MEB), sur Paris, je ne sais pas quel labo en a un. Par contre, je sais qu'il y en a un sur Perpignan, mais il faut réserver, attendre, et....payer.
Allez voir dans un lycée voisin ou la fac de géol